加工定制:是 | 种类:肉丸机 | 品牌:泓源 |
型号:XRL-4 | 电压:380V | 功率:2.77kw |
净重:500kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:12500x850x1335mm |
产品用途:接丸槽有蒸汽加热或电加热两种形式供选择,是生产肉丸、贡丸的***设备。 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 规格:台 |
材质:不锈钢 | 生产能力:100-200kg/h | 肉丸规格:Φ18、Φ20、Φ22、Φ24、Φ26、Φ28 |
丸子机系列
丸子机
用肉丸机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。肉丸机适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等。用肉丸机生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑,圆度好,大小一致。用肉丸机可以生产多种规格的丸类产品。
技术参数:
生产能力(Kg/h) | 功率(KW) | 肉丸规格 | 主机尺寸(L×W×H) | 设备重量(KG) |
100-200Kg/h | 1.1Kw | Φ18、Φ20、Φ22、Φ24、Φ26、Φ28 | 660×360×1450mm | 220Kg |
狮子头成型机
肉丸机采用连续式输出肉丸系统,生产效***,并配有不同口径的刀和成型器,可根据要求随意更换。接丸槽有蒸汽加热或电加热两种形式供选择,是生产肉丸、贡丸的***设备。
该机体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小一致,可生产出多种规格的产品。
狮子头成型机(多功能)技术参数:
生产能力(Kg/h) | 功率(KW) | 肉丸规格 | 主机尺寸(L×W×H) | 设备重量(kg) |
200-300Kg/h | 1.5Kw | Φ16、Φ18、Φ20、Φ22、Φ24、Φ26、Φ28、Φ30、Φ32、Φ34、Φ36、Φ38、Φ40、Φ42、Φ44、Φ46、Φ48、Φ50、Φ52、Φ54、Φ56、Φ58 | 660×360×1450mm | 220-350 |
丸子流水线
肉丸机采用连续式输出肉丸系统,生产效***,并配有不同口径的刀和成型器,可根据要求随意更换。接丸槽有蒸汽加热或电加热两种形式供选择,是生产肉丸、贡丸的***设备。
该机的体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小一致,可生产出多种规格的产品。
简要说明:泓源机械肉丸水煮线,肉丸生产线,肉丸流水线,蒸煮线,冷却线,水煮锅是专业集生产丸子,丸子成型,丸子水煮,丸子冷却于一体的各类肉丸加工自动流水线设备。
肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。
成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这***动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。
成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。
通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
整机采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了生产效率。
主要参数:
型号 | 功率 | 生产能力 | 电源 | 外形尺寸 | 调速方式 |
XRL-4 | 2.77 | 4-6T | 380/50HZ | 12500x850x1335 | 变频无级调速 |
XRL-6 | 2.77 | 8-10T | 380/50HZ | 13630x900x1335 | 变频无级调速 |
XRL-8 | 3.12 | 12-14T | 380/50HZ | 17040x900x1335 | 变频无级调速 |